養蜂事業
本物のハチミツの味をお届けしたい――
高松の自然が育んだ、やさしい恵みをそのままに
本当においしいハチミツは、手間ひまを惜しまない自然との対話から生まれます。ミネックが運営する「峰山ハチミツ」のハチミツは、高松・峰山の四季の花々と、元気に飛び回るミツバチたちが運んでくれた“自然そのものの味わい”です。
私たちは、環境にやさしい方法で養蜂に取り組み、採蜜・瓶詰めまですべて自社で行っています。体にやさしい本物のハチミツを、安心とともにご家庭にお届けします。
なぜ、ハチミツなのか
ハチミツづくりが自然と地域を守る
私たちミネックが養蜂に取り組むのは、「おいしいから」だけではありません。ハチミツは自然の営みそのものから生まれる恵みです。ミツバチは花粉を運び、植物の実りを助けることで、地域の生態系や農業を陰で支えています。つまり、ミツバチが元気であることは、自然が健やかである証でもあるのです。 私たちは、出来る限り自然な環境でミツバチを育てながら、地域の方とも連携し、自然と人が共に生きる里山を守っています。
ハチミツづくりは、地域の自然を大切にする心と、食の大切さを次世代に伝える手段でもあるのです。


カラダにうれしい
ハチミツの魅力
ハチミツは、甘くておいしいだけの食品ではありません。ビタミンやミネラル、ポリフェノール(抗酸化物質)など、体にうれしい栄養素がバランスよく含まれた“自然の栄養サプリ”です。
疲れたときにひとさじ舐めるだけで、じんわり元気をチャージできるのは、そんな豊かな成分のおかげ。
加工をほとんど加えないからこそ、ミツバチが運んできた自然の恵みをそのまま体に取り入れることができるのです。
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⾵邪予防:喉の保護や免疫⼒向上に役⽴ちます。
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腸内環境改善:毎日の生活に取り入れることで、腸内フローラのバランスが整い、便通の改善につながるといわれています。
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疲労回復:ハチミツはブドウ糖や果糖といった体にすばやく吸収される糖分を含んでおり、スポーツや仕事で疲れた心身を優しく癒してくれます。
峰山ハチミツ直売所
自然の中でハチミツの魅力をご堪能ください
ミネックの養蜂場は、自然豊かな峰山の山の上にあります。そのすぐ隣には、私たちのハチミツを使ったスイーツや軽食が楽しめる直売所を併設しています。 ハチミツ入りのソフトクリームなど、ここでしか味わえない特別なメニューをご用意。贈り物にぴったりなハチミツギフトや加工品も取り揃えています。
静かな森の音、やさしい風、そして鳥のさえずり――そんな自然に囲まれながら、採れたてのハチミツを口にするひとときは格別です。
小さなお子さまには、自然とふれあいながら「食の恵み」を体験できる空間、大人にとっては、心と体がフッと軽くなるような癒しの場所です。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

各種体験イベントを行っています
峰山ハチミツでは採蜜体験やミツバチ見学など、お子様を対象としたイベントを開催しています。食育や環境保護の精神を醸成する機会としてご活用ください。